cotta
◆cottaとは？
お菓子・パン作りをするための調理器具・材料・ラッピング・レシピが総合的に揃うサイト
●オススメポイント
・季節ごとのレシピやラッピングの提案が見どころ!
・毎週のようにお得な割引キャンペーンや、
ポイント3倍キャンペーンを行っているのでいつでもお買い得です。
◆新商品＆旬の商品
①スプリンクルミックス Mermaid Sprinkle 10g
税込¥162
「アイシングクッキー専門店Sweet POCO」さんのスプリンクルミックス。
コッタ限定発売で、10g入りの使いやすい少量パックができました!
ゆめかわいいパステルカラーとモチーフが、思わずテンションの上がるかわいさ。
手作りスイーツや市販のアイスクリームなどにトッピングすれば、特別感のあるおやつに大変身♪
10gずつの小分けパックなので、使い切りやすい量です。
ジップ付きなので、もし余ってしまっても、ジップ付きで保存しやすいところが◎
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
②むらさきいもマフィンミックス 400g
税込¥745
●デコレーションでワンランク上の仕上がりに
焼き上がったマフィンにクリームを絞ってチョコパーツでおめかし♪
絞り方やチョコパーツ次第で、ポップな雰囲気や大人っぽい仕上がりにアレンジできます。
●マフィンだけじゃない!
マフィンだけでなく、型抜きクッキーを作ることも。
かぼちゃの優しい甘さが癖になる味わいです。
●ハロウィンラッピングでプレゼントに
作ったマフィンはラッピングをしてプレゼントに!
個包装してタグやシールを付けるだけで、簡単ゴージャスに仕上がります。
③とろぷる 本格生わらび餅
税込¥851
暑い日に食べたい、とろ～りぷるぷるのわらび餅が簡単に作れます。
素材にとことんこだわった、本格的な仕上がり。たっぷり4人前が2回分作れるキットです。
本わらび餅粉・きな粉・抹茶・粉糖・黒みつ・動画付きレシピカードがセットになっています。
●希少な本わらび粉を使用
わらび粉には、本物のわらびの粉だけを使った「本わらび粉」と、
でんぷんなどがメインの「わらび粉」があります。
本物のわらび粉は、わらびの根からごく少量しかとれないため、非常に貴重です。
このキットは、希少な本わらび粉に蓮粉と澱粉をブレンドして使用しています。
のど越しの違いを実感してください♪
●きな粉・抹茶・黒みつは厳選した国産を使用
通常のきな粉に比べて深煎りできめ細かく、香りが豊かで口当たりは最高です。
香り豊かな宇治抹茶を使用。色も鮮やかで、上品な風味と程よい苦みのバランスが絶妙です。
沖縄産黒糖を使用し、コクがあります。ミニパック4つ付きです。
直接かけやすく、使い切りできるのがうれしいポイント!
●とろ～りぷるぷる食感レシピを考案
水分量を限界まで増やし、とろ～りぷるぷる食感にこだわりました。
出来立てのわらび餅は最高にとろぷるです♪はじめての食感をお楽しみください。
●たくさんできるので、おすそ分けにも
1回で約4人分作れます。当日中に食べるのがとろ～りぷるぷるぷるでおすすめです。
食べきれない分は、パックに入れておすそ分けしても◎
④ハートマドレーヌ型(6個取)
税込¥1,507
●ハート形に焼ける♪
かわいいマドレーヌ型
シャープなラインがスタイリッシュさを引き立てる「cotta ハートマドレーヌ型」。
フッ素加工が施されているため型離れが良く、お手入れが簡単です。
熱伝導率が高く、お菓子の焼き上がりもふっくら。耐久性も◎
●生地量の目安
型の8～9分目(1個当たり約15g)まで入れて焼き上げると、
型からはみ出さずにきれいなフォルムで焼き上げることができます。
●焼きっぱなしでもかわいい
いつものマドレーヌも、この型で焼くだけでワンランク上の仕上がりに。
珍しい形なので、おもてなしやプレゼントにも喜ばれます。
●ぷっくりとしたおへそに
マドレーヌがきれいに焼けた証のぷっくりとしたおへそも!
ハート型でもしっかりと焼き上がります。
●チョコでコーティングして
表面をチョコレートでコーティングすれば、型のラインがよりくっきりと仕上がります♪
●ラッピングしてプレゼントに
形がかわいいので、中身が見えるラッピングがおすすめ。
バレンタインの贈り物にもぴったりですよ。
⑤カットラインマーカー (8種セット)
税込¥1,430
●均等に印をつけるカットラインマーカー
大人気のカットラインマーカー8本セットが、より使いやすくリニューアルしました。
サイズを揃えるのが難しいディアマンクッキーも、
ラインに沿ってカットすれば、サイズのそろった美しい仕上がりに。
ディアマンクッキー以外に、パウンドケーキや生チョコ等のカットにも使えます。
ディアマンクッキー型と一緒の購入がおすすめです。
●8本セットでお得
カット幅は8・10・12・15・20・25・35・50mmの8本セットで、さまざまな用途に使えます。
●より使いやすくリニューアルしました!
従来品から出番の少なかった3mmと5mm(画像上2本)をなくして、
より使い勝手の良い20mmと25mm(画像下2本)を追加しました。
ディアマンの筒(15cm)に合わせて、従来品よりマーカーの長さを延ばしました(画像上)。
生地の端から端まで、マーカーをずらすことなく一度でカットラインを付けることができます。
また、持ち手部分も横に延ばしたことで押し当てやすくなりました。
●10mm幅はディアマンクッキー用に
ディアマンクッキーのカットラインをつけることができます。
軽く押しあてるだけで、しっかりラインが残ります。
●20mm幅はパウンドケーキのカット用に
パウンドケーキにちょうどいい20mm。
均等にカットしてラッピングしたら、ギフトにぴったり。
●25mm幅は生チョコ用に
生チョコを大きさの揃った正方形にカットしたら、
プロのショコラティエが作ったような仕上がりに。
●35mm幅はロールケーキのカット用に
ロールケーキにもカットラインをつけることができます。
こちらも軽く押しあてるだけでOK。
●50mm幅はブラウニー用に
ブラウニーやスクエアチーズケーキなどのカットに。
縦にも横にもカットラインをつけることができます。
⑥ねこくまドーナツ型(6個取)
税込¥1,540
●簡単かわいいおうちでドーナツ屋さん気分♪
ねことくまが3個ずつ焼けるドーナツ型です。
一度に両方焼けるのもうれしいポイント!アイデア次第で、
ブタ・かえる・パンダなど他のどうぶつにもアレンジできます。
●型離れがよくなるように加工を改良
以前同じ形の型がありましたが、型離れを良くする塗料に変更し、リニューアルいたしました。
シリコン加工された型は、オイルスプレーをするだけで下準備完了♪
生地がするっと剥がれます。熱伝導もよく、おいしそうな焼き色が付きます。
●焼きっぱなしで♪
ねこ・くまのシルエットが十分かわいいので、チョコペンで顔を描くだけの簡単デコでも◎
●市販のトッピングを使って簡単デコレーション
チョコがけして、チョコスプレーなどでトッピング。
あっという間にカラフルなデコレーションドーナツの完成です!
●アニマルデコレーションを楽んで♪
チョコに色を付けておめかしすれば、彩り豊かな仕上がりに。
コーティングチョコやチョコペンを使うとお手軽です。
●プレゼントにも
ラッピングをすればプレゼントにも最適。
cottaどうぶつギフト箱(3個入ります)に詰めれば、もらった人も思わずにっこり♪
⑦あいりおーさん監修 目盛り付きドレッジ
税込¥323
●あいりおーさん監修! 使い勝手抜群のドレッジ
パン、お菓子作りでよく使うドレッジ。
生地をカットしたり、すりつけたり、集めたり。
そんなドレッジが、さらに便利に使いやすくなりました。
あいりおーさんの監修のもと定規機能とエンボス加工がプラス。
色移りしにくい、キッチンにさりげなく溶け込む
落ち着いた色味も、こだわりのポイントです♪
●定規代わりにさっと測れる
○cmに伸ばす、○cmにカットする、なんてワードをよくレシピで見かけますよね。
そんなときにいちいち定規を出すのは面倒…ですが、
お菓子やパンを作る工程で使うドレッジに目盛りがついているのでとっても便利。
スムーズに作業を進めることができます。
●生地が貼りつきにくいエンボス加工
生地が貼りつきにくくなる、エンボス加工が両面にしてあります。
●程よい柔らかさ
cotta オリジナル ドレッジよりも柔らかく、
cotta オリジナル ソフトドレッジよりも硬さがあります。
両方のいいとこどり♪中間くらいの硬さです。
よくしなるのでカーブに沿って生地を取り出したり、
生地を集めたりすることができます。
●生地のこね始めのポイント
べたついた生地は目盛りの細かい部分に生地が入り込んでしまうことも。
こね始めのべたついた生地は、ドレッジの目盛りの無い裏面を使うのがおすすめです。
⑧ペーパータグ ひまわり(10枚入)
税込¥107.80
●さわやかな夏のギフトに♪
ペーパータグ ひまわり&麦わら帽子
夏にぴったりなひまわりと麦わら帽子のペーパータグ。
インパクトのある大きめサイズで、マドレーヌやクッキーなどの小ぶりな焼き菓子から、
パウンドケーキ1本サイズまで幅広く使用できます。
●夏の贈り物の定番♪
ゼリーのラッピングをセンスアップ
ゼリースタンドパックを透明ケースとタグでラッピング。
カラフルなゼリーとタグの組み合わせが映えること間違いなし!
透明感のあるさわやかなラッピングが、夏の贈り物に喜ばれます。
個包装のゼリーのラッピングにも♪
思わず手に取りたくなるような華やかさに仕上がります。
●Candy缶との相性も◎
大きめサイズのひまわりタグは、Candy缶との相性も抜群。
夏らしいストライプのリボンと組み合わせても。
●目を引く売り場づくりに
お店の定番商品のラッピングにも。
タグをつけるだけで、夏らしいわくわくする売り場に大変身♪
⑨大理石回転台 30cm
税込¥3,960
●ナッペの完成度を上げる大理石の回転台
デコレーションケーキの出来栄えを左右するのが「ナッペ」。
クリームできれいに覆われたケーキは、それだけで完成度が上がります。
ですが、クリームがぼそぼそになってきれいにナッペできなかった
という経験をしたことがある方も多いのではないでしょうか?
そんな難しいナッペが劇的にしやすくなるアイテムです。
●スムーズに作業ができる安定性
直径30cm、重さ2.7kg、台までの高さは3.5cmでとても使いやすい作りです。
重厚感のある大理石のずっしりとした重さと、静かでスムーズな回転で安定して作業をすることができます。
滑りやすい場所でご利用になる場合は、セットの滑り止めシールを貼ってお使いください。
貼り付け目安の説明書が同梱されているので、ご参照ください。
滑り止めシールは3枚使用しますが、予備分が1枚追加された4枚セットでお届けします。
●サイズ感
ご家庭で作る頻度の高い15cm～21cmホールケーキが作りやすい大きさです。
●クリームがダレにくい
大理石は熱伝導率が低く台自体が冷たいので、クリームがダレにくいのもうれしいポイントです。
●均一の模様がつけられる
回転台があれば、三角コームで均一な模様つけも簡単です。
パイに切込み模様(レイエ)を入れるときも、回転台にのせて切込みを入れるととってもスムーズ。
右手でナイフを持ち、左手で回転台をゆっくり回すと自然とナイフの刃がパイに入っていきます。
●ちょっとしたチョコ細工にも
ケーキを華やかに見せてくれる、ちょっとしたチョコ細工作りにもぴったりです。
回転台をパストリーゼなどで軽く拭き、OPPシートを敷いてテンパリングしたチョコやコーティングチョコを流します。
固まりかけたら残りのチョコをコルネに入れてクルクルと模様を絞る。
固まりかけたら抜型で跡をつけて冷蔵庫へ入れ、固まったらチョコ細工が完成します。
●大理石の表情はさまざま
天然の大理石なので1つ1つ模様が異なります。
模様はお選びいただけませんので、ご了承ください。
●テーブルにそのまま出しても様になる
天然大理石の模様がまるでオシャレなプレートのように。
作業中もテーブルに出すときも大活躍します。
⑩ゼリースタンドガス袋 90×140+28 (底マチクリームソーダ)
100枚以上 税込¥18.63
●冷凍・冷蔵・焼き菓子に対応!
おしゃれなスタンドパック
カラフルなゼリーが小窓から見えるかわいいゼリースタンドパック。
シーラーで密封ができて保存にも持ち運びにもとっても便利。
もちろんゼリーだけに限らずクッキーなどいろいろな食品が入れられます。
●懐かしくてかわいい、クリームソーダデザイン
赤いさくらんぼがアクセントになった涼しげでかわいいクリームソーダ。
ちょっぴりノスタルジックな雰囲気が、他にはないデザインです。
●シーラーで密封
瓶などの蓋を閉めるよりもシーラーで手軽にしっかりと密封できるので安心です。
●凍らせてお手軽アイスキャンディーにも
市販のジュースにお好みで砂糖を入れて凍らせるとお手軽アイスキャンディーになります。
より食べやすい食感にするのに少量のゼラチンを溶かしてジュースと混ぜて凍らせるのがおすすめです。
●焼き菓子のラッピングにも
ゼリーだけではもったいない!焼き菓子を入れてプレゼントもおすすめです。透明感のある琥珀糖もピッタリ♪
●カラフルなゼリーを楽しんで♪
メロンのソーダゼリーはもちろん、ピーチやブルーハワイのような色のゼリーもピッタリ。並んでいるだけでとっても華やか。
●お好きなシールでアレンジ
透明フレーバーシールを貼ってもかわいい♪
⑪ガス袋 120×140 (カマスレモンリース_マット)
100枚以上 税込¥12.94
●爽やかレモンのパッケージ
ヴィンテージレモン柄シリーズ
ヴィンテージレモン柄シリーズに、焼き菓子にぴったりのガス袋が仲間入りしました。
ギフト箱とセット使いで統一感のある贈り物が完成します。
レモンとナチュラルリーフがリース状になった、爽やかなデザインのガス袋。
同シリーズのラベルとお揃いの「LEMON」の文字が、統一感を演出。
マット素材なので、焼き菓子が上品な雰囲気に仕上がります。
●120×140mm
120×140mmは一般的なマドレーヌを入れてもゆとりがあるサイズで、少しふっくらとしたレモンケーキにはぴったり。
カットしたウィークエンドもキレイに収まります。
●ぴったりの箱に詰めて
ウィークエンドBOXにはカットパウンドが3個ほど入ります。
レモンケーキBOXにはレモンケーキが5個入ります。
●統一感のあるレモンギフトコーナーが完成
レモン柄ギフト箱と一緒に陳列すれば、初夏の爽やかなギフトコーナーが完成します。
⑫スリムパウンド型ミニ 12cm
1個以上 税込¥770
●食べきりサイズのミニサイズ
スリムパウンド型
スタイリッシュで小さな、食べきりサイズのスリムパウンド型。
面倒な型の準備が不要になる専用の敷き紙と、プレゼントする際にぴったりな箱をセットで購入するのがおすすめ◎
●スリムパウンド型23cmを
ほぼ半分にしたサイズ
型の横幅や高さなどの仕様は同じで、長さをほぼ半分にしました。
スリムパウンド型23cmレシピの半量で作ることができます。
今まで作っていたレシピを使って、
小さなパウンドケーキを2台分作れるのがうれしいポイントです。
1台あたりの生地量は、約160gが目安です。
●型に厚みがあるので熱伝導がいい
素材はアルタイトを使用しています。
鉄の熱伝導率の良さと、アルミのさびにくさが特徴です。
●スリムな形がカッコイイ
少し高さのある、スタイリッシュなスリムパウンドケーキに仕上がります。
ミニサイズの型なので、短い時間で焼き上がります。
●敷き紙使用がおすすめ
空焼き作業や、敷紙の準備の手間を減らすため、専用の敷紙を作りました。
両面シリコン加工されているので、紙にくっつくことなくするっと剥がれます。
